• Limpieza y lavados de ollas, utensilios y otros implementos utilizados en la cocina de produccion, procurando usar los implementos adecuados y y bajo estrictas normas de higiene y seguridad.
• Atender a su cliente interno, resolviendo en primera instancia los requerimientos planteados, manteniendo una relación amable y de buen trato.
• Informar al Encargado o a su Jefe Directo, las condiciones en que se encuentra la vajilla y utensilios (platos, bandejas, alcuzas, etc.), con el objeto de que éstos se encuentren en  las mejores condiciones de uso.
• Realizar limpieza previa y lavado de bandejas, cubiertos y vajillas, responsabilizándose por mantener stock de uso adecuado.
• Colaborar en tareas puntuales que se le asignan, procurando desarrollarlas en forma rápida y eficiente.
• Colaborar en el despacho del Autoservicio porcionando los alimentos, de acuerdo a gramajes establecidos.
• Mantener y limpiar al término de cada servicio la línea de despacho y autoservicio.
• Colaborar con su Jefe Directo en actividades y rutinas que se le asignan teniendo supervisión continua y cercana.
• Realizar cualquier otra actividad, de índole similar a las anteriores, que su Jefe o Supervisor le requiera.
• Gestionar y cumplir los programas y procedimientos de Calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente.
• Asegurar y controlar el cumplimiento de los objetivos de Calidad, Seguridad y Medio ambiente definidos por la empresa.

Cumplir con el calendario anual de capacitación definido por la empresa asegurando su participación en estas instancias